Aplicación de la inteligencia artificial en el ámbito agroalimentario

Programa

18.30 h. Inauguración por parte de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa.
18.35 h. Charla introductoria: "Agritech y el bálsamo de fierabrás" Francisco J. Serón, Catedrático de la Universidad de Zaragoza Area de Lenguajes y Sistemas.
19.05 h. Mesa redonda: "Casos reales de uso de lA y debate sobre los retos y oportunidades para el sector agroalimentario"

• Francisco J, Serón, Catedático de la Universidad de Zaragoza Área de Lenguajes y Sistemas.
• Roberto Lorente, cofundador y director de operaciones de Origen Corporation Biotech..
• Andres Mallada, Business Development Manager de Data & IA de Integra.
• Rafael del Hoyo, responsable del equipo de Big Data y Sistemas Cognitivos del Instituto Tecnologico de Aragón ITA.

19.45 h. Presentación del proyecto colaborativo de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa con el Instituto Tenológico de Aragón. A cargo del ITA y la Universidad de Zaragoza.
20.00 h. Cierre de la jornada